• 500 gram zuurkool
• ½ liter blik perzik + een beetje sap
• mayonaise

• Knijp zoveel mogelijk vocht uit de zuurkool.
• Snijd de zuurkool fijn.
• Snijd de uitgelekte perzik in kleine stukjes.
• Meng de zuurkool, perzik, beetje sap en mayonaise goed door elkaar.

Lekker met: Röstirondjes en vlees.
Lekker met: Aardappel gehaktschotel.