Fusilli met spinazie (2personen) Benodigdheden: 125 gram Fusilli Tricolore (Grand’Italia) 250 gram spinazie à la crème (IGLO) of 1 pot spinazie à la crème (HAK 350 gram) 200 gram champignons 1à 2 teentje knoflook 200 gram rundergehakt 75 gram magere spekreepjes 1 klein pakje Boursin (80 gram) olie 75 gram geraspte oude kaas Bereiden: Kook de Fusilli in 10 minuten gaar. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes met een eiersnijder. Verhit de olie in een hapjespan en bak de spekjes uit. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Voeg de champignons en de uitgeperste knoflook toe en bak deze mee. Voeg de (ontdooide) spinazie en de Boursin toe. Voeg vervolgens de Fussili toe en verwarm het geheel goed door. Geef de kaas er apart bij.