Pasta met zalm à la Bep (2 personen) Benodigdheden: 125 gr Fusilli Tricolore (Grand'Italia) 2 grote paprika's 350 gram verse zalm (niet minder) 3 zongedroogde tomaten in olie 1 eetlepel kruidenbouillon poeder (Knorr) 1 plantje verse basilicum zout olie Bereiden: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in 10 minuten gaar. Vergeet de olie niet in het kookwater. Snijd de paprika’s in kleine stukjes. Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes. Snijd de basilicum blaadjes in kleine reepjes. Doe intussen wat olie in de wok en bak de in grove blokken gesneden zalm kort aan. Voeg de paprika toe en bak dit 2 minuten mee. Voeg dan de zongedroogde tomaten en de kruidenbouillon poeder toe. Voeg de pasta toe en roer alles goed om. Voeg als laatste de basilicum toe en roer dit door de pasta.