Chili con carne (4 personen) Benodigdheden: 2 rijstbuiltjes 500 gram uien 500 gram paprika's 1 pot bruine bonen (± 500 gram uitlekgewicht) 3 teentjes knoflook 500 gram rundergehakt 1 klein blikje tomatenpuree (AH) 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel ketjap manis 1 theelepel worcestershire saus 1 zakje rundvlees- of gehaktkruiden chilipoeder naar smaak (HEET!) peper zout olie Bereiden: Snipper de uien en ontvel de knoflook. Maak de paprika’s schoon en snijd deze in kleine stukjes. Fruit de uien in wat olie glazig, pers de knoflook erboven uit. Voeg het gehakt toe en haal dit goed los tot het gaar is. Voeg de paprika toe en bak deze kort mee. Doe er vervolgens zout, peper, gemberpoeder, ketjap, worcestershire saus, vleeskruiden en chilipoeder bij. Voeg tomatenpuree toe aan het gehakt mengsel. Doe de uitgelekte bruine bonen in een kom en pureer deze met de staafmixer. Doe dit mengsel ook in de pan. Laat het geheel ± ½ uur pruttelen. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.