Rijst met gehakt-pindaragout en gember (2 personen) Benodigdheden: 1 rijstbuiltje 250 gram rundergehakt 250 gram nasigroenten (of 150 gram roerbakgroenten, 100 gram taugé en 1 rode peper) 4 bolletjes gember 1 teentje knoflook ½ theelepel ketoembar ½ theelepel komijnpoeder (djintan) 3 eetlepels pindakaas 2 eetlepels ketjap manis (Conimex) 2 eetlepels gembersiroop 1½ theelepel sambal oelek olie 100 cc water peper zout atjar (Conimex) Bereiden: Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de peper uit het nasi pakket schoon en snijd deze in kleine stukjes. Snijd de gember in plakjes. Verhit de olie in de wok en roerbak het gehakt rul. Voeg de peper en gember toe. Knoflook erboven uitpersen. Voeg de nasigroenten (zonder taugé), ketoembar, komijnpoeder, peper en zout toe en roerbak deze 2 minuten mee. Voeg de taugé toe. Pindakaas, gembersiroop, ketjap, sambal en 100cc water toevoegen. Op een zacht vuur goed doorelkaar roeren tot een smeuïge ragout. Doe de rijst erbij. Serveren met Atjar.