Taco Tubs met gehakt (6 personen / 12 stuks) Benodigdheden: Mini Taco Tubs (Santa Maria) (3 Tubs pp.) 1 zakje Taco Seasoningmix (Santa Maria) 600 gram rundergehakt 1 à 2 uien 2 à 3 tomaten 2 teentjes knoflook 100 cc water 2 bakjes à 125 ml zure room hot Taco sauce Santa Maria 3 x 75 oude geraspte kaas olie Bereiden: Snipper de uien en ontvel de knoflook. Ontvel de tomaten en verwijder de zaadjes en snijd deze kleine blokjes. Verhit 'n beetje olie in de wok. Fruit hierin de gesnipperde uien en de uitgeperste knoflook, voeg het gehakt toe en bak dit rul en gaar. Voeg het water en de Taco Seasoningmix toe en breng het mengsel aan de kook. Laat het zonder deksel op een klein pitje 5 minuten pruttelen totdat het overtollig vocht verdampt is, af en toe roeren. Haal de pan van het vuur en roer de tomaat blokjes door het gehakt mengsel. Leg de Tubs op bakpapier op een ovenplaat. Schep de vulling in de Tubs en strooi de kaas eroverheen. Geef de Taco sauce en de Burritos-saus er apart bij. Tip! Lekker met een frisse salade (tomaat, mozzarella en komkommer) en een flesje Desperados met een schijfje limoen. Tip voor 2 personen! Verdeel de gehaktmix in drie porties en vries twee porties in. Soort oven Voorverwarmen Bakken Plaats Gasoven 220º 8-10 minuten op stand 5 (220º) midden Elektrische oven 220º 8-10 minuten op stand 7 (220º) midden Hete lucht oven 200º 8-10 minuten op 200º midden